АССОРТИМЕНТ – ОСНОВНАЯ ЦЕННОСТЬ ДЛЯ КЛИЕНТА
Лавки самообслуживания отличаются широким выбором и разнообразием своего ассортимента. Они могут вмещать от 100 до 150 различных видов товаров, категории которых включают свежие продукты питания, йогурты, каши, напитки, шоколадные батончики, мороженное и др. продукты. Это особенно ценят покупатели, которым во время покупки продуктов важно найти всё необходимое в течение дня. На завтрак – молочные продукты или каши, на обед – бутерброды, вторые блюда и супы, после обеда – сладости к кофе, а вечером при задержке на работе – закуски для поддержания энергии. В горячий летний день клиенты лавок обслуживания могут наслаждаться мороженным самых популярных вкусов прямо из морозильной камеры.
Широкий ассортимент лавки самообслуживания особенно ценят те клиенты, которым во время покупки продуктов важно найти всё необходимое в течение дня.
В то время как торговые автоматы ограничены и негибки в развитии широкого ассортимента или быстрого ввода новых продуктов. В них технически сложно изменить находящийся в аппарате ассортимент продукции или вместить ассортимент, включающий более 50 различных наименований товаров. При этом, процесс выдачи продукции также не является адаптированным под клиента: продукт выталкивается по лотку для падения, что приводит к потере товарного вида и качества продукта.
БОЛЕЕ УДОБНЫЙ ОПЫТ СОВЕРШЕНИЯ ПОКУПОК
Большинство покупателей, которые пользуются торговыми автоматами, хотя бы один раз в жизни сталкивались с проблемой, когда продукты в торговом автомате застревали, а возврата денег надо было ожить длительное время. В таком случае остается только разочарование – покупатель остается без своих закусок или обеда. Принцип работы лавки самообслуживания таков, что пользователь сначала получает продукт и только потом за него очень просто рассчитывается в кассе самообслуживания нажатием нескольких кнопок. Данный принцип также позволяет убедиться в качестве продукта, проверить срок годности, изучить состав и энергетическую ценность продукта.
БЕЗОПАСНЫЙ И ПРОСТОЙ РАСЧЕТ
Лавки самообслуживания отличаются своим простым и быстрым процессокофеварким совершения покупок. Клиент выбирает продукт, его сканирует, нажимает «оплатить» и рассчитывается банковской картой. POS-терминалы также принимают бесконтактные карты и устройства, такие как смарт-фоны, часофоны и другие устройства, имеющие функцию бесконтактного расчета. Таким образом, рассчитаться можно и не имея при себе платежной карты или кошелька.